厨房的首要功用是烧煮、洗刷，有的兼有进餐的功用，它是居处中运用最再三、家务劳动最会合的当地。因此装修应该更多地考虑有用、安全和卫生。下面就和大家分享衡阳厨房设计以下几个要点。
1、应有满足的操作空间。
在装修里要有洗刷和配切食物，要有放置餐具、熟食的周转场所，要有寄存烹饪用具和佐料的当地，以保证根柢的操作空间。现代厨具出产已走向组合化，应尽或许合理装备，以保证现代家庭厨房具有彻底的功用。
2、要有丰厚的贮存空间。
衡阳厨房设计要合理运用悉数可贮存物品的空间。组合柜橱常用下面部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品，操作台前可延伸设置寄存油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可运用的存物场所。精心规划的现代组合厨具会使你储物、取物更便利。
3、要有充分的活动空间。
厨房设计需要合理的空间布局，厨房里的布局是顺着食物的贮存和预备、清洗和烹调这一操作过程组织的，应沿着三项首要设备即炉灶、冰箱和洗刷池组成一个三角形。在修建规划的术语中，这叫做规划三角，因为这三个功用一般要互相配合，所以要组织在最合宜的距离以节省时间人力水池的方位或许要由排水管道、铅管设备等来规则。为便利运用、有用运用空间、减少往复，主张把寄存蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等以洗刷池为中心寄存,在炉灶旁两头应留出满足的空间，以便于放置锅、铲、碟、盘、碗等用具。
4、食物卫生、环境卫生和用具卫生。
厨房装修内的水池数量要足够，水池位置的采光要好，保证食物能够足够的清洁。排污明水沟要深且安装铁丝网，保证污水畅通。每天都要及时打扫卫生，清理杂物。及时清洁厨房用具，保证卫生。厨房环境要保持干燥，因为潮湿的环境更容易滋生细菌、霉菌产生污染。
